m.backt: Franzbrötchen

Es ist vorlesungsfreie Zeit und diesmal zeigen wir euch wie man regionale Spezialitäten aus unserer Heimat zubereiten kann.

Zutaten (für 15 Franzbrötchen):
500g Mehl
1 frische Hefe
250-270g Butter, davon 70g weich
270g Zucker
1 Prise Salz
250ml Milch
etwas Zimt

Intromusik:
My Trumpet and Me
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Beitragsmusik:
If I Had a Chicken
https://www.youtube.com/audiolibrary/music

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